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Cotoletta alla bolognese

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Seppioline con piselli

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Sorpresa di cotechino

di - Difficoltà: Intermedio - Tempo: 90 minuti + cottura cotechino

Branzino al sale

di - Difficoltà: Principiante - Tempo: 50 minuti (10 di preparazione e 40 di cottura)

Arrosto alla senape

di - Difficoltà: Principiante - Tempo: 2,30 di cottura + la preparazione delle verdure

Carpaccio di salmone affumicato all'uva

di - Difficoltà: Principiante - Tempo: 30 minuti + 1h marinata

Il vestito del polpettone

di - Difficoltà: Principiante - Tempo: totale 45 minuti

Manu

di - Difficoltà: Intermedio - Tempo: 1 ora e 25 min

Tigelle (preparate con la macchina del pane)

di - Difficoltà: Intermedio - Tempo: 1 ora e 25 min

Stracotto di somarina con polenta

di - Difficoltà: Principiante - Tempo: 4 ore più una notte

Carne macinata

di - Difficoltà: Principiante - Tempo: 35/40 minuti

Strudel di pesce e verdure

di - Difficoltà: Intermedio - Tempo: un paio di ore

Polpettone di tonno

di - Difficoltà: Principiante - Tempo: 40 minuti

Arrosto di vitello al latte

di - Difficoltà: Principiante - Tempo: 2 ore

Brasato al barolo

di - Difficoltà: Esperto - Tempo: 4 ore + marinata

Cotoletta alla milanese

di - Difficoltà: Principiante - Tempo: 20 minuti

Fricandò

di - Difficoltà: Principiante - Tempo: 1 ora

Scaloppine agli aromi

di - Difficoltà: Principiante - Tempo: 20 minuti

Panozzi ripieni (tipo mcdonald)

di - Difficoltà: Principiante - Tempo: 15 minuti

Polipo alla livornese

di - Difficoltà: Principiante - Tempo: 30 miuti

Scaloppine con la zucca

di - Difficoltà: Principiante - Tempo: 30 minuti

Strudel di scamorza affumicata e radicchio

di - Difficoltà: Intermedio - Tempo: 1 ora