Buongiorno, mi chiamo Katia e sono la titolare,insieme a mio marito Stefano, del Ristorante Ponte Alto da 15 anni.
Per prima cosa porgiamo le nostre scuse se non si è trovata bene con noi e speriamo di poterci rifare, poi
Leggendo la sua recensione vorremmo capire alcune cose; partiamo dal costo:
sul nostro menù i prezzi sono scritti e corrispondono a quelli del registratore di cassa che sono:
coperto € 2.00
pizza margherita € 5.00
bibita media € 4.50
contorno € 3.00
caffè € 1.00
per un totale di € 15.50
Il mitico Benito da 8 anni a questa parte è sempre dietro al bar a fare dei caffè (le poche volte che è presente).
Nel parcheggio probabilmente ha trovato poche auto perché prima di tutto le serate durante la settimana sono molto tranquille ( soprattutto il mercoledì e il giovedì), poi il nostro ristorante aveva appena riaperto dopo le ferie.
Per quanto riguarda la freschezza dei prodotti mi sento di dire che forse ha un po’ esagerato, visto che,essendo stati chiusi, prodotti non freschi non ne avevamo, anche perché quando chiudiamo stacchiamo celle e freezer; poi se davvero il prodotto era così scadente poteva farlo notare subito al cameriere oppure rapportarsi con mio marito al momento del pagamento del conto.
Puntualizzo molto su questo fatto di rapportarsi con mio marito oppure con me al momento del pagamento del conto perché, i nostri clienti sono abituati a farci notare quando qualcosa non funziona o non è come dovrebbe essere.
Se ha piacere di chiarire questo inconveniente, può rivolgersi in ristorante e chiedere di Stefano o Katia in qualsiasi momento.
Cordiali saluti
Katia e Stefano Rovatti

Anche io mi complimento x l'intervento pacato del ristoratore: il dialogo è alla base di tutto!!

Buonasera dyna, sono Katia.
Mi fa piacere che sia disposta a tornare da noi,l'aspettiamo.
Oltre alla pizza alle melanzane spero di poterle deliziare il palato con un buon dolce.
A presto e buona serata.