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Corso Liberta' 64, Sestola, MO
Valutazione:
Imperdibile!!!
Prezzo a persona:
37.00 €
Servizio utilizzato:
Commenti:
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Tag assegnati:

eva_74

ha visitato il locale il 09/10/2010 eva_74 avatar
3 Recensioni scritte dal 11/10/2010 50 Punti

Frequento questo locale da tantissimi anni e ho visto susseguirsi al suo interno gestioni più o meno felici, dopo la storica originaria gestione di Albertino, ma devo dire che l'attuale nuova gestione, in forze più o meno da luglio scorso, vince in originalità, cortesia, professionalità e qualità.
L'ambiente, curato e accogliente, senza per questo risultare pretenzioso, è suddiviso in due sale, una che si affaccia sul corso principale e una sul retro, entrambe sufficientemente spaziose e con i tavoli ben distribuiti.
L'apparecchiatura è semplice ma curata, con posate, piatti e bicchieri di buona qualità. Pecca forse un po' troppo di semplicità l'antimacchia di carta anzichè di tessuto.
L'accoglienza dello chef, che segue personalmente ogni tavolo, è immediatamente confidenziale e calorosa e illustra in maniera sapiente ogni piatto della sua ampia proposta, che si divide fra carne e pesce.
Optiamo per la carne e veniamo letteralmente deliziati dalla pasta fatta in casa condita con uno squisito sugo di cervo e da una stupenda tacchinella al ripieno delicatissimo di castagne. Ottima anche la tagliata presentata con rucola e scaglie di grana. Annaffiamo il tutto con una squisita bonarda servita alla temperatura giusta e chiudiamo la nostra cena con una suprema Torta Barozzi morbidamente riscaldata da un goccio di cioccolato fondente fuso.
Grappe e caffè a chiudere questa ottima cena, caratterizzata da una cucina curata e di ottimo livello qualitativo, basata su un uso sapiente di piatti della tradizione rivisitati a stimolare i palati anche più moderni ed esigenti. Un locale accogliente in cui il servizio spicca per attenzione e premura, dall'ottimo rapporto qualità/prezzo (media euro 35 a persona).
Ovviamente uscendo ci siamo ripromessi di provare quanto prima il pesce, vero vanto del locale, che arriva fresco ogni due giorni direttamente dalla Sardegna.

Imperdibile!!!

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[Reginalulu]
11/10/2010
Ciao eva_74 e benvenuta su GMemoticon
Ci puoi dire qual'è stato esattamente il prezzo pagato per la cena che descrivi?
Grazie milleemoticon
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[eva_74]
11/10/2010
La cena è costata complessivamente 148 euro, con quattro coperti.
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[Reginalulu]
11/10/2010
Grazie mille per l'integrazioneemoticon
Se lo scrivi anche nel box grigio in alto a destra è perfettoemoticon
Puoi anche arricchire il locale con tag specifici (sempre nel box) cosi che sia più facile trovarlo.
A prestissimo!emoticon
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[carolingio]
11/10/2010
Buona la prima e benvenuta anche da parte mia emoticon
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[Hinna86]
11/10/2010
Bellissima recensione...io sono stata una settimana a sestola..e ho mangiato sempre al faggio...ottimo tutto...ottima cucina..ottimo locale...e complimenti allo chef...che tra l'altro sarebbe anche mio padre!!!emoticon))
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[joy]
12/10/2010
Benvenuta Eva_74, posto niente male da tenere in considerazione quando si capita nei paraggi emoticon emoticon