Ero in ascensore, sentivo parlare un collega di questo piccolo borgo su un fiume. Località Borghetto di Valeggio sul Mincio a circa 20 km da Verona.

Ieri mattina, prima di uscire, cerco qualche info su internet per il pranzo. Trovo su un sito alcune recensioni di questa Osteria al Ponte. Non ci abbiamo messo tanto a decidere, ci siamo andati.

Consiglio di prenotare, a noi è andata bene perché siamo arrivati sul prestino.

Il locale è molto bello. Si entra nella bottega con il banco frigo con tutti i loro prodotti. Si va dai tipici tortellini di Valeggio al salame tipico.

L'ambiente è caldo ed accogliente. Ci fanno accomodare a un tavolo con vista sul giardino.

Sul tavolo troviamo solo il tovagliolo con una forchetta. Scopriremo che servirà per l'aperitivo. Ci portano infatti un piattino con tortellini fritti. Veramente buoni. Dopo qualche minuto il cameriere si presenta con un altro assaggio, un bocconcino di carne con salsa di parmigiano reggiano e aceto balsamico. Ancora una volta ci lasciano a bocca aperta, gustosissimo.

Ordiniamo in due:

1 Antipasto di Salumi Misti
1 Piatto di tortellini di carne ricoperti con burro e salvia e contenuti in una rete di parmigiano reggiano
1 Piatto di Bocconcini di carne con gnocchetti saltati
1 Bottiglia di Becco Rosso del 2007
1 Piatto di Pan di Spagna con crema di mascarpone

Spesa: 67,50 € (33,75 € a testa)

Ti portano con l'aperitivo un cestino di pane fatto da loro. C'era una fetta di pane con il pepe nero, una con i pomodori secchi, due pagnotte fritte, grissini a volontà.

L'antipasto era divino, composto da una Coppa tipica del posto, Prosciutto di Parma stagionato 24 mesi, Coppa di testa, Salame Tipico di loro produzione, Mortadella con Tartufo. Al centro una ciotola con verdure.

Il piatto di tortellini era buonissimo, ottima la qualità della carne. Anche la quantità non è da meno, un piatto del genere sazia anche l'incontentabile.

Il secondo di carne non ha deluso per niente, la carne era tenerissima compresi gli gnocchetti saltati.

Il vino è prodotto da una piccola Azienda Agricola di Valeggio sul Mincio. Sulla carta dei vini c'era un 2008, loro ci hanno portato un 2007 senza chiederci un centesimo in più.

Anche il dolce ci è piaciuto. Il Pan di Spagna non era freschissimo, ma con la crema di Mascarpone era molto buono.

Ti portano le posate di volta in volta in base a quello che hai ordinato e ogni tanto passa il cameriere a versarti il vino quando il bicchiere è vuoto.

Un servizio impeccabile. Il cameriere era molto simpatico e preparato.

Il coperto è caro (3,50 € a persona), ma è all'altezza del servizio.

Ottima esperienza da 5 cappelli.

Imperdibile!!!