non perdo tempo a descrivere il locale e il servizio perchè ormai
è risaputo che sono entrambi di un buonissimo livello.
In 4 prendiamo 4 antipasti : 2 elogio al pomodoro ; si tratta di un tris composto da una pizzetta di pasta sfoglia, una bruschetta coi pomodorini e un soufflè al pomodoro accompagnati con salsa al basilico al gorgonzola e al basilico.
1 insalata d farro con funghi e tonno; 1 straccetti di salmone al balsamico. tutti molto buoni.
Io proseguo con un primo un pò tamugno: dischetti di semolino con panna asparagi e gamberetti. Uno prende i paccheri con ragù di pesce bianco buonissimo e 2 passano direttamente ai secondi: tagliata al rosmarino con patate. Buonissime.
2 bottiglie di vino bianco fermo trentino di cui non rammento il nome, acqua, 4 caffè. 110 euro in tutto.
Bella serata
Consigliatissimo!!
[Reginalulu]
15/03/2010