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Via Cervetta, 7, Modena, MO
Valutazione:
Consigliatissimo!!
Prezzo a persona:
28.50 €
Servizio utilizzato:
Commenti:
(10) vai ai commenti

polacchina

ha visitato il locale il 22/03/2009 polacchina avatar
3 Recensioni scritte dal 12/03/2009 67 Punti

Salve a tutti,
ho avuto occasione di cenare all'antica trattoria cervetta per festeggiare con il mio fidanzato un'occasione speciale.
abbiamo scelto questo locale dopo aver notato su GM quanto è stato quotato,e devo dire che è stata una scelta soddisfacente per entrambi.
Prima di tutto il locale è decisamente intimo e ideale per le coppie che vogliono passare una seratina con l'atmosfera giusta.Sfortunatamente e fortunatamente abbiamo beccato una serata pressochè vuota,ma nonostante l imbarazzo di poter essere sentiti dai ristoratori e camerieri è stato meglio cosi,senza confusione.
Passiamo ora a quello che abbiamo mangiato:considerato che non siamo dei mangioni abbiamo optato per
- Antipasto di prosciutto di cervo con formaggio alle noci ( prosciutto favoloso aromatizzato da olio d'oliva per una combinazione vincente e formaggio alle noci che è stata una piacevole scoperta)
- secondi piatti: la ormai famosa cotoletta "cervetta" sovratata da rucola,pomodorini,cipolla e aceto balsamico per il mio fidanzato (che non ha deluso affatto e ne ho approfittato anche ioemoticon ) e coniglio al forno con pomodori al gratin ( mertitevole anch'esso,davvero saporito e il connubio con i pomodori era niente male)
-contorno di patate al forno ( e qui viene il motivo per cui ho dato 4 cappelli,in sintesi noi eravamo seduti vicino alla cucina,ho chiesto le patate in un secondo momento quando già ci avevano portato i secondi in tavola, e nel lasso di tempo che la cameriera è entrata per chiedere le patate e poi uscita per servirmi ho sentito il suono di un forno a microonde.Successivamente le patate mi sono arrivate evidentemente calde fuori e freddine dentro e un po pastose.Considerato che eravamo gli unici clienti al momento non ho quasi avuto dubbi che fossero le mie patate.Io da brava amante delle patate ho notato questa cosa e mi ha un pò deluso.ecco perche un cappello in meno,penso che sia poco elegante servire delle patate scaldate al microonde)
- mezzo litro di lambrusco alla spina ( peccato che l abbiano fatto pagare quanto una bottiglia,altra mini caduta di stile a mio parere)
-acqua minerale
- caffè
- due coperti
Tutto questo alla cifra di 57 euro totali.
Decisamente ottima la qualità -prezzo (ad esclusione della piccola pecca,non abbiatemene a male) e ambiente perfetto.
Se non fossi una a cui piace cambiare locali tornerei certamente a provare altri piatti...mai dire mai!!
Spero di essere stata esaustiva come mia prima recensione.

Consigliatissimo!!

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[ema]
23/03/2009
Complimenti per la recensione, ottimo inizioemoticon
Benvenuta su GMemoticon
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[Patatone]
23/03/2009
Benvenuta...emoticon

Un saluto
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[polacchina]
23/03/2009
Grazie mille per il benvenuto!! Sempre gentili
:)
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[Patatone]
23/03/2009
Certo qui la parola d'ordine è : VOLEMOSE BENEemoticon
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[mizoguccini]
23/03/2009
Scusate, ma in teoria le microonde non scaldano i cibi a partire dall'interno? Avrebbero dovuto essere calde dentro e più fredde fuori...
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[candy]
23/03/2009
Infatti mizo, il dubbio e' venuto anche a me.
Spero che il buon Coste legga la rec, cosi' capiamo il perche'. E dopo scommetto che questo problemino con le patate non ci sara' mai piu'emoticon
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[coste66]
23/03/2009
Ciao polacchina!

grazie per la recensione.

Per motivi di velocità e in questo caso ancora di più perchè le patate sono state ordinate dopo e il cameriere ha comandato " patate urgenti " , per non fare aspettare, anche se il cuoco mi giura che erano calde, è possibile che non siano state scaldate a sufficenza.
Condivido il punto di vista di Mizo e Candy ma credo assolutamente alla tua cronaca, quindi faremo d'ora in avanti più attenzione.
Più in generale noi le patate ovviamente le facciamo ogni giorno, pelate a mano, bollite e cotte al forno.
E' evidente che specialmente in una serata non particolarmente piena, anzi vuota, non facciamo andare un forno grande in temperatura per scaldare due patate e quindi per far prima usiamo il micro.
Mi dispiace e mi scuso perchè non c'ero, ci sono sempre, se c'ero io il vino l'avresti pagato 6 euro e non nove, il ragazzo era la prima volte che stava da solo e si è sbagliato, hai una bottiglia di vino offerta da me la prossima volta.

Grazie ancora e torna a trovarci
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[GROG]
23/03/2009
Il coniglio lo conosco e condivido la bontà.

La prossima volta prendete una boccia intera.....

Ah, dimenticavo, benvenuta su GM, bella recensione.

@ coste: hai ai pensato di far togliere il campanellino al microonde???emoticonemoticonemoticon
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[gi]
24/03/2009
benvenuta anche da parte mia !
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[polacchina]
24/03/2009
Grazie mille a coste66 per la spiegazione,ho semplicemente spiegato quello che mi è successo e non dubito della qualità,anche perche nonostente questo ce le siamo pappate tutte io e il mio ragazzo!!Ho contestato questo particolare perchè adoro le patate appena sfornate e d'altro canto avete ragione voi a non accendere il forno x un unico cliente.Gentilissimo per il vino ma non si preoccupi assolutamente,osservazione anche quella,può capitare a tutti e non sono di certo quei 3 euro che mi cambiano la vita.ci mancherebbe,l ho trovato solamente insolito.Comunque,perche non seguire il suggerimento di GROG ?!? scherzo ovviamente!!emoticon
Mi sa che tornerò presto per la pasta fatta in casa e per provare pure io la cotoletta!!
Grazie a tutti ancora