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Via Roma, 52, Nonantola, MO
Valutazione:
Consigliatissimo!!
Prezzo a persona:
15.83 €
Servizio utilizzato:
Commenti:
(6) vai ai commenti

Leoncino

ha visitato il locale il 16/01/2009 Leoncino avatar
2 Recensioni scritte dal 19/01/2009 Punti

Dopo qualche giorno di silenzio dovuto agli innumerevoli impegni, eccomi di nuovo qua per cercare di dare il mio piccolo contributo…..
E' Venerdì ….il fine settimana è alle porte….in ufficio si lavora alacremente….Verso il tardo pomeriggio, così, improvvisamente, forse a causa di un certo languorino che incalza, mi si accende una lampadina….Perchè non organizzare una pizzata per la sera?….E dove andare se non alla SMORFIA? Detto fatto: un paio di telefonate ai soliti amici e l'appuntamento alle 21.30 davanti alla pizzeria sita nella via principale del centro storico di Nonantola ; naturalmente zona pedonale ma comodamente accessibile grazie ad ampia possibilità di parcheggio a distanza limitata.
Una brava donna si offre di tentare la prenotazione telefonica…(quasi mai possibile)….Se non si ricevono contrordini missione compiuta. Eh si…con la prenotazione siamo quasi a cavallo….altrimenti sarebbe dura!
Infatti , il piccolo locale, ben arredato e pulito, è immancabilmente gremito di clienti …tanto che nelle fredde serate invernali devi aspettare spesso fuori perché lo spazio all'ingresso, davanti al bancone del pizzaiolo si riempie in un nanosecondo! Io che sono un' assidua frequentatrice del locale ho visto spesso, anche in giorni infrasettimanali, la coda di gente in attesa o per l'asporto o per essere accomodata ai tavoli..
Perché dunque quando ho voglia di pizza vado alla Smorfia???? Semplice, perché qui puoi gustare un'ottima, vera, pizza napoletana, soffice, riccamente condita , con ingredienti di buonissima qualità a partire dai basilari pomodoro e mozzarella, curata alla perfezione nella cottura! Chiaro che per apprezzare a dovere la pizza della Smorfia devi essere un amante della pizza alta e morbida…ma ve lo assicuro…. ci si può sempre convertire! (In passato prediligevo le pizze tirate del tipo Old America a Solara ma ora non più, anche se, a dire il vero ad una pizza non dico mai di no!)
Dunque sulla pizza mi sento di attribuire cinque bei cappelli….Il neo del locale sta nel servizio….
Tutte le volte che vado vorrei chiedere se posso essere assunta come cameriera per cercare di risollevare la situazione! E' quasi incredibile con una capienza massima di circa cinquanta persone riuscire ad aspettare anche fino a quaranta minuti già seduti al tavolo! Una volta dei nostri amici di Carpi per fare un figurone hanno portato dei loro amici amanti della pizza napoletana, a cui tenevano in particolar modo….benissimo per la pizza ma malissimo per la tempistica : un' ora di attesa prima di essere “accomodati” ed un ora per poter mangiare. Era un sabato sera…..forse la serata non era quella giusta? A volte però mi ritornano alla mente le parole del papà di una cara amica , pizzaiolo in pensione…”Il segreto di una buona pizza è la cottura che deve essere lenta e curata!” Così mi domando: forse il servizio lento è dovuto proprio al fatto che bisogna rispettare i tempi di cottura?????? E allora aspettiamo!!!
Altra nota a favore della pizzeria la smorfia è che puoi gustare una ottima weizen alla spina ! Ed è veramente un fiore all'occhiello perché spesso nelle pizzerie trovi delle birre alla spina abbastanza insulse. Come alternativa credo che l'altra spina sia Warsteiner. (Ovviamente c'è anche una ricca carta dei vini).
Arriviamo puntualissimi …il nostro tavolo era già imbandito e senza perdere tempo dunque ci accomodiamo. Riusciamo tranquillamente a raccontarci gli ultimi eventi….verso le ventidue arriva il cameriere per le ordinazioni: questa sera niente pizza al metro da condividere. Viva l'individualismo! Io come al solito devo fare l'originale…una di queste volte il pizzaiolo mi strangola…non contenta di tre pagine di tipi di pizze accattivanti ne invento una lì per lì prendendo spunto da alcune elencate : bianca ricotta e salamino piccante! DIVINA! Anche perché entrambi gli ingredienti utilizzati sono gustosissimi. A seguire una Nonantola (mi pare con radicchio rosso scaglie di grana ed aceto balsamico), una funghi freschi, due bufale, una Napoli doppia mozzarella, una rossa con crudo messo dopo (che dire …..I GUSTI SONO GUSTI!....)!
Tre persone vogliono fare gli asociali e ordinano dei primi (che per colpa di Gustamodena ho dovuto assaggiare!): un risotto ai funghi p.(veramente un risotto rispettabile…nel quale il gusto del fungo non viene coperto da altri sapori…all'onda, come piace a me voto otto su dieci) e due piatti di gramigna e al ragù. (anche per questa scelta voto otto su dieci, il ragù è delicato, per niente unto).
Tre weizen medie, tre birre medie, una bottiglia d' acqua gassata, quattro lattine di coca..
Siamo fortunati anche perché dopo di noi si è accomodata solo una coppia. Il locale è gremito ma
più o meno in venti minuti veniamo serviti tutti, anche i pastaioli. E, come al solito, non si può trattenere l'esclamazione: “Che pizza!”E' una vera libidine……cotta a regola d'arte, tanto che mangi anche tutta la crosta ..che quasi si scioglie in bocca…..la mia è veramente super e questa sera voglio esagerare, così chiedo al cameriere: “Per favore posso avere l'olio piccante? “Ottimo! Chiaramente, nell'attesa, i boccali di due alzatori di gomito si sono vuotati ed allora vai con altre due birre medie!!!
E per far compagnia ai due viziosi altri due cedono alla tentazione ed ordinano due porzioni di torta al cioccolato(interrogati: discreta). Gli altri desistono perché dopo una pizza della smorfia sei praticamente sazio .Ultima richiesta 4 caffè.
Il conto se non ricordo male è stato di € 158,30 : ma questa volta fate un po' voi la divisione!
Per finire non mi resta che esprimere il giudizio finale complessivo: 4 cappelli…..se non fosse per il tempo d'attesa ne darei senz'altro 5!

Consigliatissimo!!

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[g.falconline]
24/01/2009
Grande Leoncino! Altro intervento degno di nota, per la comunicatività, la simpatia e le considerazioni sulla pizza che condivido appieno, in ogni particolare... se dai un'occhiata a quante volte ho affrontato l'argomento nelle mie recensioni, e non solo, capirai la mia soddisfazione!!emoticonemoticon
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[Leoncino]
24/01/2009
Per G. Falconline
Ancora una volta...grazie ! Seguendo il tuo suggerimento mi sono dilettata a leggere le tue recensioni....COMPLIMENTI! Il tuo modo di scrivere è veramente accattivante!....Chissà se con un duro allenamento riuscirò a seguire le tue orme....
Ritornando alla pizza...potrebbe essere una simpatica idea prima o poi organizzare una pizzata ....”napoletana”.....Direi che anche nella nostra zona l’offerta non manca....La Smorfia, Il Vesuvio, il Vesuvio2, Rosso Relativo e poi Storchi o Sole mio........
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[Leoncino]
24/01/2009
Per G. Falconline
Ancora una volta...grazie ! Seguendo il tuo suggerimento mi sono dilettata a leggere le tue recensioni....COMPLIMENTI! Il tuo modo di scrivere è veramente accattivante!....Chissà se con un duro allenamento riuscirò a seguire le tue orme....
Ritornando alla pizza...potrebbe essere una simpatica idea prima o poi organizzare una pizzata ....”napoletana”.....Direi che anche nella nostra zona l’offerta non manca....La Smorfia, Il Vesuvio, il Vesuvio2, Rosso Relativo e poi Storchi o Sole mio........
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[g.falconline]
25/01/2009
Grazie Leoncino, anche io apprezzo molto sia il tuo approccio sia l'estrema gradevolezza del tuo stile. Sono felice che tu abbia avuto la pazienza di ripercorre alcuni dei miei interventi sulla pizza (saranno centinaia tra commenti e recensioni) perchè non vi era modo migliore per rappresentarti le mie idee a proposito, e le pizzerie da te citate dimostrano la nostra piena sintonia!emoticon

Senza dubbio l'idea di una cena di GM a base di pizza è un'ottima cosa. Ne parleremo presto!!emoticon
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[candy]
28/07/2009
Lo schemino grigio vuoto mi angosciaemoticon
Leoncino !!!! Dove sei ?????
:(
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[Leoncino]
29/07/2009
Per Candy
...avrei potuto scriverti anche un messaggio privato....ma preferisco così..
Innanzitutto grazie, grazie di cuore per l'interessamento!
Ci sono e leggo sempre le vostre accattivanti recensioni ed in questi mesi di silenzio , grazie a voi, ho visitato una moltitudine di locali con esperienze positive ed in qualche caso deludenti! Purtroppo mi manca il tempo per dedicarmi ad una delle mie passioni : SCRIVERE! Non puoi immaginare quante recensioni ho abbozzato e poi per un motivo o per l'altro non sono riuscita a terminarle...perchè, devo ammetterlo (e cito un assiduo di gustamodena), essendo una LOGORROICA DELLA TASTAIERA se il testo non è curato a dovere non riesco proprio a pubblicarlo. Speriamo di riuscire a ritagliare qualche spazio nei prossimi mesi e....grazie ancora!