Andiamo(in quattro amici)a mangiare una pizza alla pizzeria O Sole Mio,dove ero stato l'ultima volta direi 12/15 anni fa!Ma siccome in tanti mi dicevano che qui la pizza era veramente buona e fatta alla napoletana,questa sera proviamo.Dopo avere parcheggiato con qualche difficoltà nelle vicinanza(siamo in Via Emilia presso il Policlinico)entriamo nel locale:ci accoglie il proprietario(sempre lo stesso di tanto tempo fa)che ci riconosce ancora e ci da il benvenuto, ci accompagna a sedere in un tavolo da quattro,e ci consiglia la pizza al metro con tre gusti diversi.Il locale, piccolino,ha posto per circa 40 persone,i tavoli all'aperto,su una balconata davanti all'entrata,sono appena stati tolti per la stagione fredda.Ci portano quattro birre alla spina e dopo pochi minuti anche il primo dei mezzi metri:un terzo con cime di rapa e salciccia,un terzo con mozzarella di bufala e pomodorini pachino e un terzo con melanzane fritte:tutti tre molto gustosi e con abbondante condimento.La pasta,molto ben cotta, è abbastanza grossa ma leggerissima(si rivelerà anche digeribilissima).Subito a seguire ci portano poi il secondo mezzo metro,fotocopia del primo.Rapidissimi sia la preraparazione che il servizio.Chiediamo anche quattro sorbetti al limone e il conto:64 euro in quattro:direi ottimo come rapporto qualità /prezzo.Il locale non molto grande,l'arredo sicuramente non lussuoso e la rumorosità dei commensali non mi permette di assegnare più di tre cappelli,anche se per la cucina e per il servizio ne meriterebbe ben di più.Comunque siamo rimasti tutti soddisfatti,e ci torneremo per gustare ancora qualche tipo di pizza che abbiamo visto sulle altre tavole,perche ci sono sembrate molto belle e sicuramente molto buone!
Consigliato!
[Piggo]
04/10/2008