Salve a tutti,

io e mia moglie dopo aver letto le magnifiche recensioni fatte in merito a questo ristorante, abbiamo deciso di festeggiare il nostro primo anniversario testandolo personalmente martedi sera...

Il locale è intimo e accogliente e l'atmosfera giusta per cene a due per cui alle 20.30 ci siamo seduti al tavolo in attesa di non essere disattesi anche per il resto...

Consultiamo i menù che presentano sia portate di pesce che di carne, con la possibilità però di una scelta limitata (5-6 antipasti, 5-6 primi e 5-6 secondi). A nostro avviso il menù risulta discretamente interessante anche se per il nostro gusto manca di un pizzico di rivisitazione che a noi fa nascere la curiosità di provare i piatti.

Notiamo con piacere che la lista dei vini è variagata e per tutti i gusti (sia come tipologia che come prezzo); anche per chi non essendo un gran intenditore spesso non se la sente di investire cifre impegnative nel scegliere il vino da accompagnare alla propria cena!

E' giunta l'ora di ordinare:
per me: rotolini di verza con fonduta di pecorino e "conigliando" (è un piatto con il coniglio cucinato in diverse maniere)
per mia moglie: tagliere di salumi con gnocco fritto e il trittico di baccalà
il tutto innaffiato da una bottiglia di Lagrein

Nell'attesa degli antipasti ci servono un bicchiarino di crema di zucchine con un calice di prosecco.
La crema la giudichiamo buona ma secondo noi sarebbe stato meglio se l'avessero servita tiepida e non fredda (non abbiamo capito se è una scelta voluta dallo chef o un disguido in cucina)

Gli antipasti ci vengono serviti dopo circa 30 minuti (per noi un tempo di attesa un pò lungo rispetto alla media) comunque fin qui niente di grave....
Li giudichiamo buoni con un nota in più per quanto mi riguarda ai rotolini di verza.

In questo preciso istante inizia il nostro calvario... aspettiamo per un ora e passa i secondi (ci verranno serviti alle 10.15), osservando con sempre maggiore stupore, che tavoli e soprattutto una tavolata di 12-13 persone che sono sopraggiunti dopo di noi vengano serviti in tutta tranquillità....

Una volta che finalmente ci servono i secondi notiamo che poco dopo vengono serviti anche agli altri tavoli (che nel frattempo avevano già ingurgitato antipasti e primi).
Chiediamo spiegazioni alla responsabile di sala di questa attesa infinita con un minimo di irritazione e ci viene candidamente risposto, senza il benchè minimo accenno di scuse, che hanno pensato di mettere avanti prima la tavolata, il tutto senza alcuna giustificazione...
alchè noi rimaniamo quasi senza parole e ci sentiamo trattati come clienti di SERIE B!!!!

Assaggiamo i secondi in uno stato lievemente alterato e li giudichiamo discreti ma comunque niente di eccezionale (uno dei tre assaggi di baccalà, a nostro avviso, aveva il pesce leggermente crudo poichè era molto difficoltoso separare la polpa dalla pelle).

Chiediamo il conto stremati dall'attesa!
Arriva il conto dopo dieci minuti (si vede che sono lenti anche a digitare dei numeri su una tastiera), a onor del vero molto onesto (55,38 euro in due), la cosa che ci ha ulteriormente sorpreso è un sconto di 2,62 euro?!?!?.... facevano più bella figura a non farlo, anche perchè non capiamo se è uno sconto automatico per tutti i clienti o legato al disguido della nostra cena.

Paghiamo con carta di credito (che devo andare a recuperare personalmente poichè era stata dimenticata sul bancone alla portata di tutti gli avventori).

Usciamo salutando e per finire dopo tutto quello che è accaduto, senza l'ombra di una scusa, la cameriera ci saluta, il titolare (quello del conto in 10 minuti e dello sconto da presa in giro) che era esattamente di fianco, fa finta di non vederci non alzando neanche la testa e non si degna neanche di salutarci...

SI VEDE CHE SIAMO PROPRIO CLIENTI DI SERIE B!!!!

Beh direi che l'esperienza nel complesso per noi è stata negativa diamo 3-4 capelli per la cucina che comunque è di buona qualità (nonostante tutto ti farebbe venir quasi voglia di riporvarla) e 0 per il servizio. Media: 2 abbassato a 1 per la maleducazione che abbiamo riscontrato nella responsibile di sala e nel padrone!!!!

Purtroppo, penso che faremo molta molta fatica a ritornarci!!!

Poteva andare meglio..