Partita di ritorno con l'amico Alberto, dopo riunione di lavoro ci rechiamo da Bollo per un veloce pranzo di lavoro.
Abbiamo ordinato e spazzolato:
tagliatelle con ragù di prosciutto alla Bolognese, supelative
polpette in umido con piselli, buone, le polpette molto piccoline e con parecchio formaggio, comunque un bel piatto
Arista di maiale al forno con patate buona sia la carne che le patate
Abbiamo chiuso con 3 caffè e una grappa stravecchia.
Abbiamo accompagnato il tutto con un Sorbara Leclisse di Paltrinieri, sempre ottimo, e acqua minerale.
Servizo pronto, cordiale e attento.
Nel complesso molto buono, Alberto contento e e innamorato delle tagliatelle
Locale con discreta affluenza di personale, buon segno, speriamo che la vita sociale ritorni a fluire come prima
Consigliatissimo!!
[testapelata]
18/06/2020