Trasferta pallavolistica in quel di Sestola vengo incaricato della ricerca di un locale per il pranzo e la scelta ricade su questo agriturismo , non mi dilungo nella descrizione della struttura e dello splendido panorama già doviziosamente raccontato nelle precedenti recensioni , ci accomodiamo essendo in 19 nella saletta “riservata” tutta per noi a fianco della sala principale .
L'abbondante ed esagerato menù è rigorosamente fisso :
-antipasto : stuzzicante crostino caldo con funghi porcini e un gnocco fritto freddo (peccato...) sormontato da fetta di prosciutto non gradisco
-primi : lasagne poco saporite , buono riso ai funghi , fantastici tortelloni un vero crescendo dopo un inizio così così
-secondi: ottimo spezzatino con polenta e delizioso sughetto , teneri arrosti di vitello, maiale e agnello dal sapore inconfondibile con apprezzatissime patate al forno servite a “seccchiate” , oltre ad alcune scaglie di pecorino stagionato
- dolci : sorbetto , torte al cioccolato, panna cotta con frutti di bosco , crostate tutto di qualità
-beveraggi: pignoletto , sangiovese , lambrusco “ campanone” oltre ad acqua microfiltrata e non
-servizio : accogliente , organizzato , veloce , cordiale in breve bravi
In conclusione dopo un inizio con qualche pecca un prosieguo alla grande e se proprio devo far un rilievo un piccolo sconticino per le ragazze che dopo i primi hanno abbandonato la sala si poteva fare …
Alla prossima !
Consigliatissimo!!
[joy]
13/09/2018