con gli amici del venerdi riusciamo a trovarci presto,cosi decidiamo di percorrere i 35 km che ci separano dal ristorante LA SCALINATA di s.venanzio di maranello, telefono e prenoto x le 21..una volta arrivati mi accorgo che la prenotazione e' stata superflua,parking e locale tristemente deserti..veniamo accolti con calore dalla giovane cameriera e ci accomodiamo in un bel tavolone da 6 purtroppo pero' vicino ai finestroni, ma poi ci scalderemo..partiamo con gli ordini: gnocco e tigelle x 4 affettati x2 lardo marmellata nutella, una porzione di cinghiale in umido e 12 frittelline di baccala'..e vai di ganascia.. tigelle ottime le piu buone che io abbia mai assaggiato giuste dimensioni croccanti fuori e morbide dentro lardo e grana che si sciolgono all interno..gnocco nella norma cmq non unto forse un po'insipido..affettato senza infamia e senza lode cinghiale buonissimo e frittelline un po' unte ma fatte fuori in un nano secondo..ah dimanticavo che x rovinare la media di cibo ipercalorico abbiamo preso una porzione di pinzimonio..e da bere 2 acque e un sangiovese in bottiglia x me buono ma non sono un esperto di vini..chiudiamo la serata con 4 caffe di cui 3 corretti sambuca..il locale e rimasto purtroppo vuoto tutta sera e non capisco il perche'.si, l ambiente e' un po' datato, anche freddino forse,.non e' certo un luogo che puo' richiamare frotte di ventenni iperormonati, pero' si mangia bene, servizio gentile e udite udite conto di 56 euro totali...ottima esperienza 5 cappelli..
Imperdibile!!!
[PIPPI]
27/01/2017