pochi giorni fa sono stata a mangiare in questo accogliente ristorante della montagna modenese e devo dire che anche se il viaggio per raggiungerlo è stato lungo ne è davvero valsa la pena!
il 28 dicembre infatti ho partecipato alla cena con degustazione vini proposta dal ristorante in collaborazione con l'enoteca di frassinoro "la taverna della bibulca" (so che ne propongono spesso quindi informatevi!!!)... il menù composto da piatti della cucina emiliana e dall'antipasto al dolce il tutto era accompagnato da ottimi vini italiani. La cena per soli 30 euro a persona proponeva
un antipasto classico, una bis di primi (pappardelle al cinghiale e ravioli di capriolo in salsa di zucchine, arrosto di vitello con patate arrosto e pandoro e panettone con crema chantilly....
che dire complimenti agli chef...

Consigliatissimo!!