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via Nazionale, 10, Maranello, MO
Valutazione:
Imperdibile!!!
Prezzo a persona:
40.00 €
Servizio utilizzato:
ristorante
Contesto:
 
cena romantica
Commenti:
(5) vai ai commenti

tranzollo

ha visitato il locale il 30/04/2016 tranzollo avatar
400 Recensioni scritte dal 28/10/2008 2529 Punti

Struttura aperta da poco, con location molto bella, una villa Liberty ristrutturata, convertita in Hotel che nel piano seminterrato, dove erano situate le cantine, è adibita a ristorante. Volte in mattoni, tavoli ben distanziati, tovagliato elegante. Gentilissimo il personale di sala e particolarmente disponibile il gestore. Il menù non è immenso ma i piatti proposti sono molto invitanti, con cucina fondamentalmente di terra. Buona la lista dei vini. Ci lasciamo consigliare dal gestore che ci porta alcuni assaggi di antipasti : flan di broccoli, caciocavallo in camicia di petto d'oca, tortino di patate di Montese. Tutto decisamente buono, Come primo ci servono tagliatelle ai porcini e tortelli della casa con ripieno di ricotta e tartufo, ottimi entrambi. Di secondo arriva la tagliata con patate arrosto e rucola : carne tenera e di buon livello. E come sfizio finale chiediamo la parmigiana di melanzane al fiordilatte, delicata e di gusto gradevole. Il vino si è rivelato una vera sorpresa : sempre consigliati dal gestore, ci facciamo stappare un Cabernet -Sauvignon dei colli di Scandiano e Canossa, il Rio delle Vione Aljano del 2008, un ottimo nero, nienta da invidiare a Cabernet-Sauvignon ben più blasonati : ottimo corpo senza essere pesante, aromatico senza essere sovrastato dai tannini, di gusto bello rotondo e morbido, si lascia bere che è una meraviglia. Concludiamo con due caffè ed una grappa bianca. Bel posto, ottima cucina, buon rapporto qualità prezzo. A mio modesto parere è il miglior locale di Maranello. Se poi magari comprendessero nel menù anche qualche piatto di pesce, sarebbe perfetto...

Questa è la mia quattrocentesima recensione. Finisco qui. Continuerò a seguire naturalmente il sito come ho sempre fatto dal 2008, ma per diversi motivi di recensioni non ne scriverò più. Un caro saluto ed un ringraziamento a tutti. 

Imperdibile!!!

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[joy]
06/05/2016
Bella recensione, come al solito, la tua. Peccato per la tua decisione di non scriverne più.
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[lo zio]
06/05/2016
Tranzollo posso solo dire ripensaci ...emoticon
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[Martora]
06/05/2016
Grazie a te, Tranzollo,
non ti conosco personalmente, ma ho sempre letto con grande interesse le tue recensioni, e a volte mi ci sono ritrovata a piè pari.
Avrai le tue ponderate e buone motivazioni, che rispetto in toto, anche se, è vero, spiace. Un brindisi, a te! emoticon
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[testapelata]
08/05/2016
è sicuramente un peccato che uno dei maggiori e, permettetemi, migliori recensori, decida di "sospendere" l'attività emoticon ; d'altro canto se viene meno la voglia, una pausa può pure essere "salutare"! Son certo che in futuro le recensioni del Dottor Tranzollo torneranno, ma lasciamo tempo al tempo; per il momento grazie per avermi fatto conoscere nuovi locali.
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[tranzollo]
09/05/2016
Cari amici,
grazie per le parole di stima. Mi sono concesso, come va di moda dire oggi, una "pausa di riflessione". Poi vedremo. Mai dire mai.
Un caro saluto a tutti.
Tranzollo