Io e i bimbi verso le 12.30 di una domenica dal tempo incerto approdiamo a questo locale in cerca di un pranzo veloce. Senza prenotazione veniamo fatti accomodare in un ampio soppalco al quale si accede da una scala in fondo al locale; il soppalco non è bellissimo, c’è un area di lavoro con delle attrezzature da lavoro coperte con dei teli e una vetrinetta di servizio, si potrebbe fare qualcosa di meglio per renderlo un poco più accogliente. Accogliente e gentile è invece la cameriera straniera che viene a prendere le ordinazioni e ci serve. Dopo una attesa adeguata al locale quasi pieno arriva la porzione di gramigna con salsiccia divisa a metà per i bimbi (ragù discreto) e una porzione di tortelli di ricotta per me (ottima pasta e a anche il ripieno non è male, anche se io lo preferisco meno liscio, non frullato). I tortelli in numero non sono tanti ma sono giganteschi e super ripieni, quindi saziano! A seguire una porzione di gnocco e tigelle con salumi e formaggi per una persona: arrivano le crescentine, una mezza via tra quelle da “piansan” e quelle montanare, buone, con un piatto mega con prosciutto, salame, pancetta, coppa tutto buono, anche se non ho trovato nulla di superlativo, una ciotolina di lardo e un piattino con tre assaggi di formaggi di diversa stagionatura. Nel momento in cui la cameriera ha chiesto se poteva portare il gnocco abbiamo declinato l’offerta perché sarebbe andato sprecato; sarebbe stato meglio se avesse portato mezza porzione di gnocco e mezza di tigelle, così avremmo potuto assaggiare entrambi.
Una segnalazione va all’ottima ricotta servita con della marmellata brusca, direi di amarene, da applausi. Al momento del conto, quando il proprietario ha visto che con me c’erano due bimbi, ha fatto conto pari da 34 a 30 euro,è stato un gesto gentile.
Nel complesso 3 cappelli, abbondanti, mi sembrano adeguati all’esperienza.
Consigliato!
[PIPPI]
25/08/2015