Rieccoci a descrivere un pranzetto niente male In mattinata un giretto per il mercatino di Pavullo, poi la giusta ricompensa per me per aver accompagnato la mia metà al mercatino. Dopo aver guardato su GM varie recensioni di locali in appennino, come al solito noi andiamo dove ci porta....lo stomaco. Dopo aver preso l'auto ci dirigiamo verso Lama, dopo aver preso in cosiderazione diversi locali, arrivati al bivio per Renno svoltiamo decisi per Sestola, però ricordandomi di qualcuno che me ne aveva parlato bene ci fermiamo qui a Renno. Arrivati nel piccolo parcheggio, mando la signora in avanscoperta, però non fà in tempo a slacciarsi la cintura( di sicurezza ) che il marito della signora ci informa che c'è posto, iniziano a mezzogiorno e se vogliamo parcheggiare l'auto all'ombra ci indica un parcheggio appena prima del locale. Benisssimo, l'orario di joy non sbaglia mai , ci chiede la signora se ci vogliamo accomodare dentro oppure in terrazza, mia moglie è decisa per la terrazza, saggia decisione, panorama stupendo, di fronte Sestola con il Cimone avvolto da una sciarpa di nuvole, per fortuna ogni tanto il sole ci dà tregua nascondendosi dietro a qualche nuvolotto passeggero ed un leggero venticello ci accompagna a tratti per tutto il pranzo. Veniamo alle pietanze, dopo averci portato una bottiglia di acqua naturale fresca ma non troppo, la signora ci elenca i primi piatti che preparano loro con la pasta.Decidiamo tutti e due per dei tortelloni con zucca e castagna conditi con la pancetta, eh si stavolta ho abbandonato i tortelloni di ricotta per provare qualcosa di nuovo. Come secondi io prendo un guanciotto di maiale e mia moglie delle zucchine ripiene, i secondi accompagnati da crescentine. Da bere prendiamo oltre all'acqua portataci appena seduti, una bottiglia di pignoletto imbottigliata da loro. Intanto che aspettiamo ammiriamo lo stupendo panorama, in lontananza alcuni parapendii, ed intanto arrivano altre due coppie che si accomodano pure loro in terrazza. Ad un certo punto mentre la signora elenca le pietanze alle mie spalle, pronuncia due parole magiche che a noi non aveva pronunciato " funghi fritti" !!! Mia moglie spalanca gli occhi e subito mi trova d'accordo nel richiamare l'attenzione della signora ed aggiungere una porzione di funghi fritti. Intanto iniziano ad arrivare i tortelloni, un piatto non abbondante e neanche scarso, giusto per un pranzetto estivo, delicati i tortelloni con la zucca e le castagne, vabbè che sono abituato al sapore della noce moscata nella zucca, vivendo in un paese di frontiera subisco le contaminazioni della cucina mantovana , li ho trovati buoni e gradevoli ma non ottimi per i miei gusti, buono l'accompagnamento della pancetta!! Mentre aspettiamo i secondi il sole continua il suo giochetto, ti scaldo-non ti scaldo, ed io mi ricarico le pile gustandomi il paesaggio. Arrivano i secondi, in un coccio due pezzi di guanciotto, in un altro due zucchine ripiene ed un cesto con 5 crescentine, oh ogni volta che vado in montagna ed ordiniamo le crescentine ( per la verità spesso preferiamo altri secondi, le crescentine le prendiamo poche volte) ce le portano in formati diversi, questa volta erano di larghezza discreta ma abbastanza sottili o piatte, comunque abbastanza "nutrienti" difatti non ne abbiamo prese altre. Il guanciotto molto buono accompagnato dalle crescentine, che io, non sapendo ne leggere ne scrivere le ho farcite col lardo ed il formaggio, non sò se ho fatto bene o male, ma sono andate giù benissimo, anche perche le pucciavo nell'intigolo del maialotto. Buoni anche gli zucchini, mi riferiscono dalla sala audio,quasi a posto...Intanto che ci portano il piatto coi funghi fritti chiedono se vogliamo altre crescentine, noi rifiutiamo ed iniziamo a mangiare i funghi, dalle dimensioni sembrano quasi delle scaloppine, ottimi e per niente unti! Arrivano altri clienti ma ormai noi abbiamo finito, la signora ci consiglia un sorbetto la limone appena fatto, noi per cortesia non rifiutiamo molto buono pure quello e per niente alcolico. Due caffè per finire, purtroppo, il pranzo con una splendida veduta e poi ci dirigiamo a pagare alla cassa.Il totale è di 56,50 euro scontati a 56. Quattro cappelli che direi ad una prossima visita saliranno a cinque.
P.S. Avevo chiesto in settimana su eventuali manifestazioni che c'erano in appennino quest'oggi. Siamo andati a visitare una mostra d'arte a Pavullo, presso il parco Ducale c'era un esposizione di nature vive, abbiamo guardato il cedro del libano in religioso silenzio per almeno un'ora, su una panchina.......
Consigliatissimo!!
[Lisus]
07/07/2014