Fra i tanti locali "testati" esistono anche quelli che utilizziamo quasi giornalmente e che chiamiamo "sminuendoli" mense .

La CIR FOOD accanto alle mense ha creato i RITA e così li definisce :

RITA è una formula di ristorante a libero servizio caratterizzata da una cucina tradizionale con ricette tipiche regionali italiane ma anche con una grande attenzione per le ricette dei popoli del mondo.

Diciamo quindi che i RITA della CIR FOOD non si possono definire mense ma, a mio avviso, neppure ristoranti, per cui rimangono una via di mezzo che possono soddisfare pienamente le esigenze dei lavoratori e delle famiglie i cui orari lavorativi non permettono di preparare un pranzo a casa.

Prendiamo ad esempio il ristorante RITA AURORA di San Martino in Rio ; ci sono stato ieri , l'ambiente è molto "mensa" , la varietà e la qualità di cibo la fa avvicinare ad un ristorante "medio" .

Il pranzo a prezzo convenzionato prevede primo , secondo , contorno , pane , acqua .

Come in tutti i self service, si prende il vassoio, la tovaglietta di carta, i tovaglioli , bicchiere , posate e si arriva al primo , scelgo MEZZE penne origano POMODORO mozzarella (semplice, saporito , non unto) , dalla lista dei secondi melanzane ALLA PARMIGIANA (porzione abbondante, tanta mozzarella , buon sapore, un tantino unta.........tanto) , dai contorni scelgo fagiolini LESSATI (che dire............ fagiolini) , aggiungiamo 2 panini ed una bottiglia d'acqua.

Rapporto qualità prezzo buona , non fosse stato un pasto convenzionato si sarebbe speso 2/3 euro in più .

Il personale è gentilissimo............come in una mensa   ;-)

Mi sembra che due cappelli siano sufficenti ; però che con 9 euro fai fatica a mangiare anche a casa Tua.

Buono