Sabato sera, avevo voglia di mangiare pesce, era un sacco che non lo mangiavo fuori.
Così mi documento un po' qui su Gustamodena e decido di provare questo posto che è ben recensito.
Prenotiamo per le 21.
Il ristorante è facile da trovare, la sala è curata, elegante, la tavola ben apparecchiata.
Il cameriere ci elenca a voce il menu, scegliamo un antipasto misto caldo/freddo per due, una frittura per il moroso e un salmone con pesto al pistacchio per me, una bottiglia di acqua e una di prosecco.
Iniziamo ad arrivare gli antipasti, serviti insieme ad un cestino di pane e grissini misti:
- una bruschettina con tonno e pomodori freschi: buona, a dire il vero il pane era un pelo strinato ma è un peccato veniale
- insalata di polpo: molto tenera e ben condita
- carpaccio di salmone: buono
- frittelle di baccalà e porri: caldissime, molto molto buone
- gamberoni in salsa di zucchine: davvero ottimi, teneri e molto saporiti
- seppioline con porri: molto tenere, sapore così così
- vongole con pesto alla genovese: un po' salate, ma ottimo l'accostamento
Poi arriva la frittura, calamari e gamberi serviti con patate fritte. Buono ma un po' troppo salato, dice il moroso.
Il mio salmone era una bella porzione abbondante (non ce l'ho fatta a finirlo), cotto bene (era morbido e non asciutto) ma la salsina era poco saporita, io il gusto del pistacchio non l'ho sentito. E anche questo era un pelo troppo salato.
Dopodichè prendiamo un sorbetto al pompelmo rosa in due, giusto per pulirsi la bocca.
Totale 80 euro, 40 a testa.
Abbiamo mangiato bene e tanto, il servizio è stato impeccabile e l'ambiente molto gradevole ma, a parte i gamberi dell'antipasto, non c'è stato nulla che mi abbia particolarmente colpita.
Tornerò per sentira la grigliata, ne ho vista passare una e sembrava veramente ottima e molto varia.
Consigliato!
[golosona]
23/07/2012