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Via Salvarola 107, Sassuolo, MO
Valutazione:
Consigliatissimo!!
Prezzo a persona:
30.00 €
Servizio utilizzato:
ristorante
Commenti:
(5) vai ai commenti

restauratores

ha visitato il locale il 21/01/2012 restauratores avatar
17 Recensioni scritte dal 10/12/2011 87 Punti

Ciao a tutta la comunità Gustamodena
Sabato sera con amici,prenotiamo al ristorante Antiche terme Salvarola,devo assere sincero non ero molto contento visto che abito a poche centinaia di metri dal locale ma la compagnia merita e quindi accettiamo di buon grado.
Il locale bello non enorme e apparecchiato in modo meraviglioso solo le sedie non sono il massimo della comodità.
Ci hanno riservato un tavolo tondo x 8 e subito ci servono un prosecco con crostini al gorgonzola,al pesto con pinoli,grissini con prosciutto arrotolato e una pappina al farro tutto buonissimo.

Riso hai fiori di zucca e riso hai porri ben presentati e buonissimi
Gnocchi con un pesto alla genovese a mio parere strepitosi
Tortelloni burro con a parte unsugo di pancetta a piacere che mi hanno ricordato quelli che faceva mia mamma,meravigliosi

Ora mai sazi abbiamo optato per un piatto unico di arrosto di maiale cotto a bassa temperatura sotto vuoto e ripassato in padella con il pepe di szechuan che gli dona un gusto particolare,buonissimo
Il tutto accompagnato con un lambrusco scuro opera02 scuro e molto buono e un prosecco per le signore
Zuppa inglese e torta della nonna ,caffe e amari per finire

Davvero una bella scoperta,ottimo compromesso fra tradizione e innovazione servizio e tempistica davvero adeguati
CONSIGLIATISSIMO

Consigliatissimo!!

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[bicio]
22/01/2012
effettivamente il locale è molto bello e allo stesso tempo molto elegante. Mi son sempre chiesto come si mangiasse.......emoticon
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[restauratores]
22/01/2012
Ciao Bicio
hai raggione il locale è molto elegante,io so che la gestione ultima e del sig Muzzarelli molto conosciuto per la sua organizazione catering,e ti devo dire per il mio gusto ho mangiato davvero bene.
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[titina]
23/01/2012
scusa, per rendermi conto meglio vorrei chiederti: avete preso un tris di minestre e un secondo da dividere? e gli antipasti li avete ordinati voi oppure li portano di loro iniziativa? grazie...
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[restauratores]
23/01/2012
Ciao Titina
In realta alla prenotazione avevavo chiesto un tris di primi e due secondi, ma un secondo non la bbiamo mangiato eravamo gia sazi,mentre gli antipasti ce li hanno serviti come entrè
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[titina]
24/01/2012
grazie!emoticon