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Torta al cioccolato e amaretti

Scritta il: Difficolta: Principiante Tempo: 30 minuti + cottura

Ingredienti

- 120g burro

- 200g zucchero

- 3 uova

- 200g farina

- 100g amaretti (non morbidi)

- 100g cioccolato fondente

- 1 dose cicogna


Procedimento

Mettere in una terrina lo zucchero ed il burro e mescolare fino a formare una crema. Separare i tuorli dall’albume. Aggiungere alla crema prima i tuorli e poi gli albumi montati a neve. Sempre mescolando aggiungere la farina. Ottenuto un composto omogeneo, incorporare il cioccolato tagliato a pezzettini e gli amaretti sbriciolati. Sciogliere il lievito in mezzo bicchiere di latte ed aggiungerlo all’impasto sempre mescolando delicatamente. Versare subito nello stampo precedentemente unto con burro e poi infarinato. Cuocere in forno a 180° per 40-45 minuti.


[candy]
2010-02-25
La tua prima ricetta !!!!
Un dolcetto squisitoemoticonemoticon
Brava golosona !!!

[golosona]
2010-02-25
Grazie carissima! In effetti è un dolce molto semplice ma buonissimo, lo assicuro!
Certo che era inevitabile che la mia prima ricetta fosse un dolce, vero?emoticon

Ti trovo ovunque, dolce candyemoticon

[gi]
2010-02-25
appero' !emoticon suona buonissima.. bisogna che aggiunga la possibilita' di caricare anche le foto delle ricette, cosi' soffro del tuttoemoticonemoticon

[golosona]
2010-02-25
Ecco, ci mancano solo le fotografie, della serie: torturiamoci pureemoticon

[gi]
2010-02-25
emoticonemoticonemoticon una specie di "istigazione a delinquere"emoticonemoticon

[polentina]
2010-03-10
scusate, qualcuno mi sa indicare a Modena dove trovo la dose Cicogna?? Non posso sperimentare questa torta con un banale paneangeli... no? grazie

[Magnanima]
2010-03-10
Ciao polentina, se fossi in te userei tranquillamente la Pane Angeli, in genere non tradisce. Facci sapere!

[golosona]
2010-03-14
Ciao polentina, scusa se ti rispondo in ritardo. La dose cicogna secondo me la trovi tranquillamente nei supermercati, io la compro lì. Comunque, ho provato questa ricetta anche col Pane e angeli e mi è riuscita lo stesso molto bene.
Ti consiglio di provare questa ricetta: è semplice e veloce e il risultato è delizioso! Poi mi diraiemoticon

[morpheus]
2010-04-16
letta e fatta subito.
gradita da tutti.
grazie e ciao

[golosona]
2010-04-16
Ciao morpheus, son contenta di aver dato una buona ricetta tanto apprezzata!

[morpheus]
2010-04-16
E' vero !! L'avevo fatta martedì scorso e domani ne farò un'altra da portare a cena da mia sorella.

[marinella]
2011-06-23
scusate, ma perchè la torta si affloscia nel forno senza che io abbia aperto lo sportello?
helpppppppppppppp

[golosona]
2011-06-24
Ciao Marinella, mi spiace ti succeda, a me non è mai accaduto con questa torta. E' possibile che sia il tipo di forno (io non lo metto in modalità ventilato) o il tipo di lievito, magari prova a cambiarlo. Altro non saprei. Ciao!

[Bina]
2014-11-23
Ciao golosona, ho fatto la torta ieri sera per mangiarla oggi ed è venuta molto buona, è piaciuta a tutti!! solo che nel mio forno si è cotta in 25 minuti scarsi xD Grazie per averla postata!

[golosona]
2014-11-23
Ogni forno è a sè, ma sono contenta che vi sia piaciuta, è un dolce semplice ma di sicuro successo! Grazie a teemoticon
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