non so Bina se la voglia di rane era per ieri ma posso dirti che tempo fa le facevano rane anche a S.Lorenzo. Io non le ho mai mangiate ma sentivo che ne parlavano bene. Credo però che sia meglio telefonare prima
ciao, grazie mille! Non era per ieri, è che a me e a mia sorella è venuta voglia di rane e lei non ha voglia di tribolare a cucinarle quindi stiamo cercando un ristorante che le faccia, io non ne ho un'idea perchè le ho sempre mangiate solo a casa, quando mia mamma ce le faceva da piccole anni fa!
un posto carino dove si mangiano è il Paradisino a Bologna, si mangia bene in generale, ed è a un paio di chilometri dall'uscita dell'autostrada a Borgo Panigale
www.trattoriaparadisino.it
Se ti può interessare c'è il ristorante Nizzoli a Villastrada (MN)specialità rane, lumache, pesce gatto , luccio e cucina mantovana...il "maiale" in tutte le sue declinazioni è spesso protagonista di serate a tema, ciccioli, cotechini, pancetta ect
Se la ricerca è limitata alle rane fritte, ti offro un'altra possibilità, anche se l'ultima volta che sono andato (mangiando proprio rane fritte) è stato un paio d'anni or sono: la Trattoria Nuova Provvidenza, alla Madonna della Provvidenza, comune di Castelfranco, direi. Sono andato 2 o 3 volte a mangiar rane proprio lì, negli anni scorsi, in virtù del fatto che per me è decisamente comodo. Non mi hanno mai deluso, almeno per quel che riguarda le rane. Il locale è decisamente poco pretenzioso...
[d.d.]
13/09/2015