Qualcuno sa se si trovano in città o provincia questi dolci francesi chiamati Macarons? Avrei la curiosità di assaggiarli senza esser costretto a recarmi a Parigi (probabile meta del mio capodanno tra l'altro) xD
Mangiati ieri da Barsotti a Marzabotto. "I più buoni mai mangiati", ha detto chi era con me, che apprezza questo tipo di pasticceria.
Pensa che la sua origine, però, sembra sia italiana: si dice fosse stata Caterina de' Medici a commissionarli ad un pasticcere italiano, portandoli poi in Francia per le sue nozze con Enrico II
Si si si da Dondi li fanno Io che non ho traslocato e ci vado ancora molto confermo
Poi non so se quando sei li riesci a non farti tentare dallo gnocco fritto
La pasticceria Dondi è quella sulla Vignolese vicino a "la punta" Vicino alla gelateria vignolese? Ci sono andato prima ma non c'erano
Forse era tardi, erano le 11.40
Io li ho visti l'altro giorno in una vetrina di Carpi, in centro, non ricordo il nome della pasticceria ma passeggiando per la via principale si nota subito, è sotto i portici ed è famosa per il cioccolato.
[d.d.]
28/06/2013