mi serve un po' di ispirazione per un
buffet di compleanno.
il compleanno è della bambina ma il buffet per 20 ingordi adulti che non riesco a mettere a tavola, quindi faccio il tutto in piedi.
più che ricette mi servono idee di cose abbastanza veloci e che si possano preparare il giorno prima, massimo al mattino stesso. e cosine un pò particolari e sfiziose, perchè i vari gnocco al
forno pizza tartine
crostini bruschette panettone gastronomico, spiedini ecc. ce li ho già in nota e mi occupano abbastanza tempo il giorno stesso. ogni anno aggiungo un paio di cose particolari, quest'anno ormai ho esaurito le idee.
giemmini datevi da fare... che poi se viene bene il prox ape lo organizziamo da me...(ih ih ih)
[Rolando]
16/01/2013
http://www.gustamodena.it/ricette.php?cod=702
prugne secche avvolte nella pancetta (pochi minuti di forno 180°)
radicchio con dentro gorgonzola (pochi minuti di forno 180°)
radicchio avvolto nella pancetta (pochi minuti di forno 180°)