Riconoscimento al "Belsòn di Nonantola"
Scritto il 05/12/2012
da
Zemian
Cari GMutenti,
con immenso piacere sono a comunicarVi che è stato riconosciuto a questo fantastico dolce il marchio collettivo "Tradizioni e Sapori di Modena" della Camera di Commercio di Modena.
La cosa mi rende particolarmente felice perchè premia gli sforzi di chi crede nella difesa della genuinità, gusto e tradizioni enogastronomiche (ma anche socioculturali) di questa generosa terra... ed anche perchè il Belsòn è IL DOLCE della mia infanzia ed il mio preferito in assoluto.
Colgo anche l'occasione per segnalarVi che la presentazione ufficiale del logo del "Belsòn di Nonantola" avverrà in occasione dell'edizione 2012 della Festa del Cioccolato che si terrà a Nonantola i prossimi 7/8/9 Dicembre... due motivi "golosi" per fare una capatina!
Per saperne di più: www.belsonedinonantola.it
[airmat]
05/12/2012
Io, invece, l'ho scoperto pochissimi anni fà... ne avevo quasi 30... essendo i miei di origine montanare, Zocca e dintorni, non avevano la consuetudine di preparare o mangiare il 'Belsòun'.