Un saluto a tutti i fan di Gustamodena e non solo!
Tempo d'autunno, cieli tersi di azzurro intenso, gli ultimi raggi di sole che ancora scaldano, e gli alberi, i boschi, i castagneti che tendono a quel rosso ramato che è una meraviglia.
Potevamo rimanere indifferenti a tutto ciò? Certo che no.
Per questo motivo, abbiamo pensato a una gita in quel di Guiglia,
con tanto di vista mozzafiato sui Sassi di Roccamalatina, per coglier l'occasione di degustare un menu speciale riservato agli amici di GM,
ad opera dello Chef Giancarlo Querzè.
Dove? Nel suo agriturismo, Casa Montecchio.
L'appuntamento è per domenica 3 ottobre ore 13.
Menu:
sformatino di parmigiano
con
zucca caramellata e
aceto balsamico
~ ~ ~
crespelle ai
funghi porcini
tortelloni di
ricotta burro e
salvia
~ ~ ~
Rollè di
faraona in
porchetta con
patate al
forno
filetto di maialino su salsa allo
scalogno
con radicchi di campo
~ ~ ~
Crostata di ricotta e
ciliegie
salame di cioccolato con crema allo zabaione
~ ~ ~
lambrusco Grasparossa
pignoletto dei colli Bolognesi
Caffè
nocino e
limoncino
Euro 25 a persona
Euro 12 per i bambini fino a 12 anni
Per prenotazioni lasciate una risposta qui sotto!
Tutti a tavola!
AGGIORNAMENTO PRESENZE AL 01.10 ORE 10:
23 adulti + 5 bimbe di 11 anni:
gi + 9 adulti
5 bimbe di 11 anni
patty e weber
lucio e ivana
roberto e cinzia
paolone e saretta
bianca, lidia e giuseppina
giac e jules
AGGIORNAMENTO LOTTERIA DI BENEFICENZA:
Abbiamo in palio una bottiglia di
champagne Pierre Gobillard metodo Dom Perignon (
http://www.champagne-gobillard-pierre.com/ gentilmente offerto da
Bottega dei Golosi che ringraziamo di cuore
I biglietti sono in vendita a 1 euro cadauno ed il ricavato verra' destinato al nostro fondo GM Solidale, grazie a tutti!
AGGIORNAMENTO BIGLIETTI VENDUTI:
ema: 2,13,18,28 e 29
reginalulu: 3,8,11,50 e 51
selvaggia: 6,19,30,65 e 66
;
il sorteggio del premio sara' effettuato a fine pranzo (
vino permettendo
)
[gi]
07/09/2010