Ciao a tutti

Oggi siamo tornati al ristorantino per un pranzetto in famiglia,
con i nostri pargoletti, mia moglie ed io.

Ordiniamo.... per i bimbi: due ravioli di brasato con burro e salvia letteralmente spazzolati, li avevo mangiati la prima volta che sono venuto qui ed ero sicuro che sarebbero piaciuti anche a loro.
Noi invece cominciamo con un antipasto di salumi... con culatello, salame del Vesuvio, lardo di colonnata e mortadella di cinghiale e formaggi... con pecorino sardo di fossa, caciotta tenera di capra e caprino fresco accompagnato da una confettura di more fatta in casa; tutto molto molto buono e di ottima qualità.
Come primo scegliamo un bis per due di... Gnocchetti del ristorantino e Mezzelune d'anatra allo zafferano: i gnocchetti...(fatti in casa) sono conditi con pesto pancetta e nocciole... davvero intriganti, i gnocchetti si sciolgono in bocca, la granella di nocciole che scrocchia, il contrasto di sapori della pancetta e del pesto appagano tutti i sensi della bocca.
Le mezzelune d'anatra; anch'esse di produzione propria, molto buone; la sfoglia ben consistente con un ripieno molto gustoso e giustamente morbido e condite con una delicata crema di panna e zafferano.

Per secondo ai bimbi bocconcini di manzo con salsine golose, una porzione da dividere a entrambi, che ci arriva già divisa.
carne cotta alla griglia in un pezzo unico poi tagliata a tocchettoni servita leggermente al sangue in un grande piatto rettangolare con tre salse: una all'aglio a base di maoinese, una a base di basilico prezzemolo e olio di oliva e l'ultima con pomodoro peperoni e aceto balsamico. salsine che i bimbi non hanno neanche assaggiato ma in compenso hanno molto gradito la carne tenera e gustosa.

Noi.... come nostra abitudine abbiamo scelto due pietanze diverse che ci dividiamo per poter sentire più di un gusto.
e lasciatici consigliare abbiamo scelto un maialino alle nocciole e un petto d'anatra laccato al miele.
maialino tagliato a tocchetti e cotto in una salsa di senape e nocciole, mi è piaciuto molto. l'ho trovato molto gustoso...godereccio forse è il termine più adatto
il petto d'anatra invece mi è piaciuto meno ma non posso dire che non fosse buono forse se avessi mangiato solo quest'ultimo non mi sarebbe dispiaciuto.
il tutto accompagnato con un buon lambrusco novecento della cantina settecani a due naturali

i bimbi a questo punto sono a posto e anche lei...io invece mangerei anche un dessert...ma mi faccio prendere dai sensi colpa e declino su un semplice caffè anche questo molto buono come avevo già constatato la volta precedente.

spesa totale € 112.30

Imperdibile!!!