Aprofittiamo di un giorno di festa per andare a vedere il centro di Bologna dopo le riapertura delle vie Ugo Bassi e Rizzoli, e l'iiluminazione a led delle torri Garisenda e Asinelli. Ci accompagnano nostro figlio e morosa che vivono in centro a Bologna.

Molto bello il restyling delle strade e veramente fantastica l'illuminazione delle torri, anche se penalizzata al momento dall'accensione delle luminarie natalizie che creano troppa luce e non permettono all'illuminazione  di evere il giusto risalto.

Nel rientrare dalla passeggiata scegliamo di fermarci in questo locale data la vicinanza con il posteggio che avevamo trovato e l'abitazione dei ragazzi.

E' un locale che esiste da moltissimi anni, con svariate gestioni, una volta era molto frequentato perchè adiacente al Bowling che si trovava in centro a Bologna e da ragazzi era un punto di riferimento per lo svago.

Il menù che ci viene consegnato da una gentile cameriera prevede piatti di cucina tradizionale e pesce oltre alla pizza. Nello scorrere la lista delle vivande veniamo incuriositi da una serie di proposte denominate panuozzi e veniamo informati che si tratta di panini fatti con la pasta della pizza, cotti al forno quindi tagliati, farciti a piacere e rimessi in forno fino a cottura ultimata.

Incuriositi optiamo per questa soluzione e ordiniamo:

2 panuozzi bufala, gorgonzola e salame piccante  

1 panuozzo con bufala, salsiccia e friarielli

1 con bufala, verdure gligliate e olive

dopo una giusta attesa arrivano, sono giganteschi e ben farciti, decisamente buoni i primi due, mi dicono buono quello con la salsiccia e discreto quello alle verdure, con le verdure un po "stanchine". 

La dimensione veramente grande della portata fa si che quando si raffredda la pasta diventi ababstanza ostica da taglare.

da bere abbiamo ordinato due birre medie Menabrea alla spina, una coca media e 1 acqua naturale. 2 caffè dimenticabili hanno terminato la cena.

Non vedo l'ora che vengano rimosse le luminarie natalizie per vedere le torri in tutta la loro belleza

Consigliato!