Cambio gestione all’ Amarcord, ma la location è sempre la medesima ed anche il nome non è cambiato, sono invece cambiati i titolari ed il personale di sala.

Sera di ferragosto, telefonata esplorativa, sono aperti.

La serata è molto fresca, la distesa estiva non è gettonata, siamo tutti dentro al calduccio.

Veniamo fatti accomodare in un attimo e ci vengono consegnati i menù, è variata la carta delle birre, ora ci sono 4 tipi di birre alla spina ed io andrò su una media di 7luppoli Poretti, dolcemente profumata e carica di aromi fruttati, il tovagliato è di stoffa, le posate sono doppie, il bicchiere singolo.

Ci facciamo portare anche una bottiglia di acqua naturale, già, c’è chi non beve birra!

Il forno a legna non è cambiato, il pizzaiolo nemmeno, possiamo andare sul sicuro, ed io ordino una Reggiana, pomodoro, mozzarella, grana, prosciutto stagionato, pasta ottima, cottura perfetta, cornicione non altissimo ma morbido, sempre molto buona.

Dall’altra parte del tavolo ordinano una scamorza e radicchio, il nome non lo ricordo, ma il gusto è veramente buono.

Termino con un discreto sorbetto al caffè che mi viene servito con la sola cannuccia, farò di necessità virtù e non richiederò il cucchiaino.

Il servizio è stato veloce, gentile, professionale, il cameriere ci ha addirittura “stappato” e versato l’acqua.

Debbo fare un piccolo distinguo sui prezzi, l’Amarcord ha sempre mantenuto una “fascia alta”, certo che una pizza il cui prezzo raggiunge o supera i dieci euro mi pare un po’ “fuori mercato”: la nuova gestione ha comunque mantenuto la medesima linea.

Per contro, la pizza da asporto, manterrà, fino a fine settembre, l’offerta a € 4,90 (qualsiasi tipo di pizza).

In ogni caso, pizza ottima, servizio impeccabile, location splendida, prezzi…….di conseguenza, per cui: CONSIGLIATISSIMO.

Consigliatissimo!!