FINALMENTE sono riuscita ad andare in questo agriturismo
un avvertenza per tutti:
bisogna prenotare con almeno un giorno di anticipo e questo perchè coerentemente con lo status di agriturismo, i cibi vengono preparati freschi ogni giorno in base al numero di prenotati.
.
premotto ai grandi mangiatori che il menu è fisso (si puo concordare il menu per telefono il giorno prima) e il prezzo pure.
ANTIPASTI
Si inzia con una serie di mini focaccine con vari tipi di impasto e ripieni (noci, ciccioli, formaggi, etc) quiche di ricotta, frittata al formaggio, zucca salatata in padella , peperoni, zucchine e melanzane fritte, affettati misti.
PRIMI
tortelloni burro e salvia con ripieno di ricotta, pasta molto sottile, secondo me un po troppo formaggio copriva il sapore della ricotta
spaghetti alla chitarra con ragu di selvaggina (misto capriolo e cinghiale)
SECONDI
roastbeef,
involtini di tacchino
brasato di capriolo
costine al forno
parmigiana di melanzane (ottima)
patate arrosto
pomodorini ciliegino (grandi poco piu di mirtilli)
il tutto annaffiato con 5 bottiglie di lambrusco di castelvetro
DOLCI
biscottini misti
crostata
torta di pesche
annaffiato con un albana dolce del 2004
caffe
grappa di lambrusco

.
devo dire che è stato tutto ottimo, solo i dolci non erano a mio avviso all'altezza, in particolare la marmellata della crostata.....si faceva fatica a capire da che frutta fosse stata ricavata...di sicuro non era una un prodotto dell'agriturismo

Consigliatissimo!!