...dopo una accurata frollatura di lombi di scottona di razza ANGUS lunga oltre 30 giorni,siamo arrivati al dunque con una proposta dedicata.....

MENU' FIORENTINA ANGUS a €6 all'etto che prevede:

Antipasto con salumi speciali come Soppressa veneta,Finocchiona,Salame Toscano,Coppa di Cinghiale,Mortadella. Scaglie di Parmigiano Reggiano e caciotta Fattorie San Rocco. Bruschette con pomodori datterino e bruschette con Lardo d'Arnad

FIORENTINA DI ANGUS con patate al forno

Dessert

MENU' COSTATA ANGUS a €5 all'etto che prevede:

Antipasto con salumi speciali come Soppressa veneta,Finocchiona,Salame Toscano,Coppa di Cinghiale,Mortadella. Scaglie di Parmigiano Reggiano e caciotta Fattorie San Rocco. Bruschette con pomodori datterino e bruschette con Lardo d'Arnad

COSTATATA DI ANGUS con patate al forno

Dessert

info e prenotazioni 3387062632

Avendo poco prodotto a disposizione vi consigliamo di specificare al momento della prenotazione se siete orientati sulla FIORENTINA o sulla COSTATA

Appuntamento dedicato a buongustai e veri cultori del genere!!!