per 6 cestini:
pasta phillo rettangolare
15-20 gr di burro
per la crema:
200 gr di philadelfia
100 ml di latte condensato
60-70 gr di ricotta
o proporzioni diverse secondo i gusti personali
decorazione :
frutti di bosco o fragoline
zucchero a velo
ritagliare 18 quadrati di circa 12 cm ( dipende da quanto sono grandi i vostri stampini) e con un pennello ungere la superficie con il burro sciolto.