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Scritta il: 11/05/2008Difficolta: PrincipianteTempo: 15 minuti
Ingredienti
Orata, confettura di cipolle tropea, confettura di peperoncini rossi, mostarda di frutta fatta in casa - 'a och'
Procedimento
Cuocere le orate al vapore.
Farle raffreddare e sfilettarle.
Presentarle in tavola con le confetture di peperoncini rossi, la confettura di cipolle di tropea e la mostarda di frutta fatta in casa.
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